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La Boucherie

Venez découvrir notre vitrine de viandes

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Par |06/05/2020|Catégories : Blog|

Veau rouge "Lo Vî" de Montricher, tranche, émincé, rôti, brochette, filet mignon, ragoût Chipos de porc nature, ail & fines herbes, chipos de boeuf [...]

VIANDES LOCALES ET NATIONALES DE QUALITE SUPERIEURE

Issues de nos élevages ou séléctionnées

Depuis plusieurs années, nous donnons la priorité à nos viandes de marque produites avec nos exploitations, tels que le boeuf “Lo Bâo”, Le veau “Lo Vî” et le porc “Lo Caïon”. Nous n’achetons, dans ses trois sortes, aucune pièce de viande à l’extérieur, le ravitaillement étant effectué par nos soins avec notre abattoir à Sévery.Pour les autres viandes, nous avons sélectionné des éleveurs ou fournisseurs qui peuvent nous garantir un produit de qualité et de proximité qui se rapproche le plus possible de nos convictions.

lien boeuf
lien veau
lien porc
lien agneau
lien cheval
lien volaille
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